تخطى الى المحتوى

Prepare traditional dishes with a chef

طوكيو واليابانجزء من مجموعة تجارب تشمل الطهي على Airbnb

تحقق من التوصيات أو القيود المحلية المتعلقة بفيروس كورونا قبل الحجز.

تجارب سفر Airbnb الشخصية متاحة في هذه المنطقة. يرجى مراجعة واتباع التوصيات أو القيود المحلية المتعلقة بفيروس كورونا. معرفة المزيد

تجربة سفر تشمل الطهي يستضيفها Yuko

2.5 ساعات
اليابانية
ما يصل إلى 8 أشخاص
الاستضافة باللغة الإنجليزية

ماذا ستفعل

Experience healthy and traditional Japanese food culture, which brings out the original flavor of ingredients, provides excellent nutritional balance, and also helps you enjoy a long life and keep you in shape.


In this experience you will learn the basics of Japanese cuisine, using seasonal natural ingredients. For example, you'll make dashi (soup stock), cook rice, and learn how to use cooking utensils. So, even beginners will have fun! The 2.5 hour cooking class includes a 1 hour 45 minutes cooking experience & 45 minutes tasting time. This course costs 7500 yen/person.


If you are an experienced cook, an advanced cooking class is available on Saturdays upon request. The 3 hour advanced cooking class includes a 2 hour 15minutes cooking experience & 45 minutes tasting time. This course costs 8500 yen/person.

•2:45 pm: Meet at our restaurant! (wash your hands, put on your apron, and get ready for your lesson!)
•3:00 pm: Introduction of Instructor, and lecture on the basics of Japanese Cuisine
•3:10 pm: Brief Explanation of Recipes, Demonstration & Hands-On Cooking
•4:30 pm (5:00 pm for Advanced): Plating & Decoration
•4:45 pm (5:15 pm for Advanced): Enjoy your dinner with Japanese Sake!
•5:30 pm (6:00pm for Advanced): End of the class
Other things to note
1. The date of your experience cannot be changed less than 72 hours before the experience start time.
2. The class may be canceled if the minimum number (2) of participants is not achieved.
Experience healthy and traditional Japanese food culture, which brings out the original flavor of ingredients, provides excellent nutritional balance, and also helps you enjoy a long life and keep you in shape.


In this experience you will learn the basics of Japanese cuisine, using seasonal natural ingredients. For example, you'll make dashi (soup stock), cook rice, and learn how to use co…

التزم Yuko بالسلامة

التزم هذا المضيف بإرشادات Airbnb المتعلقة بالسلامة والتنظيف - بما في ذلك الالتزام بإرشادات التباعد الاجتماعي، وممارسة أساليب نظافة الجيدة، وضمان ارتداء جميع المشاركين أقنعة.
معرفة المزيد

الميزات المشمولة

  • الطعام
    1 meal (You can eat your own cooked meal)
  • المشروبات
    This is a delightful opportunity for sake tasting.
  • المعدات
    Cooking utensils, aprons
$75
/الشخص
الأربعاء، 2 ديسمبر
3:00 م - 5:30 م
$75 لكل شخص
$75 لكل شخص
الخميس، 3 ديسمبر
3:00 م - 5:30 م
$75 لكل شخص
$75 لكل شخص
الأربعاء، 9 ديسمبر
3:00 م - 5:30 م
$75 لكل شخص
$75 لكل شخص

قابل مضيفك Yuko

مضيف على Airbnb منذ 2017
  • 35 تقييمًا
  • تم التحقق من الهوية
As I traveled around the world, working for a Japanese airline, my desire grew more and more to teach authentic Japanese cuisine to tourists in Japan. So I retired from the airline and joined my mother, who also worked for the same company, and who had been teaching kaiseki (multi-course) cuisine for 30 years. Through several years of hard work and dedication, I received my license to teach kaiseki cuisine, and I started Toki Lab cooking class(kaiseki ). I will guide you from the basics of cooking to professional kaiseki cuisine, so that you can experience traditional Japanese food culture.
As I traveled around the world, working for a Japanese airline, my desire grew more and more to teach authentic Japanese cuisine to tourists in Japan. So I retired from the airline and joined my mother, who also worked for the same company, and who had been teaching kaiseki (multi-course) cuisine for 30 years. Through several years of hard work and dedication, I received my license to teach kaiseki cuisine, and I started Toki Lab cooking class(kaiseki ). I will guide you from the basics of cooki…
لحماية المبالغ المدفوعة، لا تقُم بتحويل الأموال أو التواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb. معرفة المزيد
تجارب سفر AIRBNB
الطهي

طهاة مبدعون

تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

أجواء حميمة

يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

تم التدقيق بواسطة Airbnb

تخضع كل تجربة سفر للمراجعة للتأكد من التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

أين ستكون

This hands-on cooking class will be held at a Japanese cuisine restaurant "Tokitarazu", just a five minute walk from Hiroo Station (Tokyo Metro Hibiya Line), Exit 2.
You can also walk from Ebisu Station (JR Yamanote Line or Tokyo Metro Hibiya Line), East Side Exit (10 minutes' walk).

تم تقييمها 4.89 من 5 من قبل 35 تقييمًا.

Andrea
أكتوبر 2019
This was worth it. After 2 weeks of touring the country we finally learned some tips on what makes the cuisine here so special. Yuko was so personable and has a deep understanding of the meal we prepared. 10/10 would recommend!
Sie Wey
أغسطس 2019
Yuko was a fantastic host with deep knowledge in her field. It was a fun and personal experience. Already looking forward for more experience with Yuko and her family.
Hui
يوليو 2019
除了學習烹煮技巧,更學習飯盒食用禮儀,感覺對日本文化了解多些;另學習後,鄰近JR站有購物地方,食飽後,去走走很好👍
Michael
يوليو 2019
It was a wonderful experience! Yuko made me and my mom feel very welcome and she showed us not only how to cook a delicious Kaiseki meal, but also Japanese manners ;) - I would recommend it to anyone who is interested in Japanese food culture.
It was a wonderful experience! Yuko made me and my mom feel very welcome and she showed us not only how to cook a delicious Kaiseki meal, but also Japanese manners ;) - I would rec…
Dennis
يونيو 2019
I had a lot of fun with this experience. Yuko was a gracious host and taught me the basics of traditional Japanese cooking as well as the proper way to hold utensils. She teaches out of the beautiful restaurant she owns in Hiroo in the Shibuya district. The food was obviously delicious and I will definitely be trying out the recipes I learned.
I had a lot of fun with this experience. Yuko was a gracious host and taught me the basics of traditional Japanese cooking as well as the proper way to hold utensils. She teaches…
Ingrid
مايو 2019
A fantastic way to learn some key tips on Japanese cuisine and the ingredients used. The host, Yuko is lovely, kind, friendly and genuine!

اختر من التواريخ المتاحة

7 متاحة
1 / 2

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.

أشياء يجب معرفتها

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

بطاقة الهوية الحكومية

سوف تحتاج إلى التقاط صورة لنفسك بحيث تتطابق مع الصورة الموجودة على بطاقة هويتك. بهذه الطريقة سيتمكّن Airbnb من التحقق من هوية من يدير تجربة السفر. سيتوجّب عليك القيام بذلك مرةً واحدة فقط.

متطلبات الضيف

يستطيع 8 ضيوف بحد أقصى بعمر 15 وأكبر الحضور.

كحول

تتضمّن تجربة السفر هذه مشروبات روحيّة. لذا سيتم تقديم هذه المشروبات للضيوف الذين يتناسب عمرهم مع السنّ القانوني للشرب.

ماذا أحضر

Your appetite!