تخطى الى المحتوى
الطهي

Farm-2-Fork Social Cooking with a Chef

الطهي

Farm-2-Fork Social Cooking with a Chef

226 تقييم
متوقفة مؤقتًا لغاية 28 مايو. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف تجارب سفر Airbnb مؤقتًا في العديد من المناطق بسبب فيروس كورونا. يرجى زيارة مركز المساعدة للاطلاع على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
3.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 10 أشخاص
المطبخ
إيطالي
الاستضافة في
الإسبانية, الإنجليزية
الطهي

Farm-2-Fork Social Cooking with a Chef

الطهي

Farm-2-Fork Social Cooking with a Chef

226 تقييم
متوقفة مؤقتًا لغاية 28 مايو. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف تجارب سفر Airbnb مؤقتًا في العديد من المناطق بسبب فيروس كورونا. يرجى زيارة مركز المساعدة للاطلاع على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
3.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 10 أشخاص
المطبخ
إيطالي
الاستضافة في
الإسبانية, الإنجليزية

ماذا ستفعل

Sicilian chef Francesco, co-founder of Cucina Migrante, invites you for a fun FARM-TO-FORK creative cooking class (farmers market tour plus cooking class), inspired by the Mediterranean diet, noted for being one of the healthiest in the world. In this interactive and spontaneous class, you will have the opportunity to visit the coolest farmer’s markets in San Diego with our chefs, learn how pick out the best and freshest ingredients for the dishes, and meet the chef's favorite local farmers. We will take into considerations everyone's dietary restrictions and food allergies when choosing the ingredients. After spending about 45 minutes at the market, the class regroups in the Chef’s kitchen, to cook three delicious and improvised dishes from scratch with all the goodies from the market. You will learn the fundamentals of creating delicious and simple dishes with a few fresh and seasonal ingredients. We'll serve a welcome aperitif, and offer wine/beer/beverage tasting during the culinary experience and you are welcome to bring your favorite beverage. The meeting point is always at one of the farmers markets. For questions, feel free to reach out to us at info@cucinamigrante.com.

الطهي

الطهي

في تجارب سفر Airbnb
  • طهاة شغوفون

    تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

  • أماكن ودية

    يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

  • تم التدقيق من قبل Airbnb

    تخضع كل تجربة سفر للمراجعة حول مدى التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

مضيفك

Learn more about Ciccio&Adisa

Ciccio&Adisa

Born in Sicily where the importance of food is rooted in our culture. I'm an avid traveler and have been sharing my food culture for many years, and through this, connecting with people from all over the world. I'm always experimenting with new recipes and have incorporated many dishes from other cultures in my cuisine. In San Diego area, I have built strong relationships with many local farmers, providers, and local nonprofits. In order to spread my message about clean real food, I co-founded with Adisa "Cucina Migrante", a new concept of cooking classes, pop-up dinners & chef services.

الميزات المشمولة

الطعام
Three course meals I'll provide the ingredients for the three spontaneous dishes we'll cook based on the ingredients we chose…
المشروبات
Wine and welcome drink We include a welcome Aperitif plus a good glass of wine or beer or other beverage during the meal.
المواصلات
Market transportation We offer complimentary transportation (Uber/Lyft) from Farmers market to the chef's kitchen (one way)…
المعدات
Kitchen equipment I'll provide all the supplies you will need, including aprons, cutting boards, knives, utensils, other…

صور الضيوف

تقييمات الضيوف

قسم التنقل لصفحات التعليقات

أين ستكون

Get ready to explore the best FARMERS MARKETS in SD: -Thursdays in North Park, -Saturdays in Little Italy, -Sundays in Hillcrest. The meeting point is at an iconic spot at one of the three farmers markets (you’ll get the exact address after your booking). During this fun exploration of the market, you'll experience new food and people and learn about our local food system. After that, we will go to my house to cook and taste wine together.

أمور يجب وضعها في الاعتبار

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.
خالٍ من البيض
خالٍ من البيض
حساسية من الأسماك الصدفية
حساسية من الأسماك الصدفية
خالٍ من الصويا
خالٍ من الصويا
حساسية من الفول السوداني
حساسية من الفول السوداني
خالٍ من الألبان
خالٍ من الألبان
خالٍ من الغلوتين
خالٍ من الغلوتين
حساسية من بعض أنواع المكسرات
حساسية من بعض أنواع المكسرات
حساسية من الأسماك
حساسية من الأسماك
شخص نباتي
شخص نباتي
مأكولات نباتية
مأكولات نباتية

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 10 ضيوف بحد أقصى بعمر 10 وأكبر الحضور. يرجع الأمر إلى كل ضيف فيما يتعلق بفهم المكونات المستخدمة وإبلاغ المضيف بأي حساسية أو قيود غذائية. يجب على الضيوف أيضًا مراعاة أن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو…

كحول

تتضمّن تجربة السفر هذه مشروبات روحيّة. لذا سيتم تقديم هذه المشروبات للضيوف الذين يتناسب عمرهم مع السنّ القانوني للشرب.

ماذا أحضر معي

Comfortable shoes.

المزيد من النصائح

- Bring your appetite and enthusiasm for healthy food - MEETING POINT is ALWAYS at the farmer's market. After the market tour, we will go to the house on 2567 Broadway for the cooking class - Explore cucinamigrante.com to find out more about our approach and check our events/classes
Ciccio&Adisa
Farm-2-Fork Social Cooking with a Chef
226 تقييم
$75/شخص
226 مراجعًة
$75/شخص