تخطى الى المحتوى
الطهي

Make Chinese Dumplings From Scratch

الطهي

Make Chinese Dumplings From Scratch

66 مراجعة
متوقفة مؤقتًا لغاية 30 أبريل. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف جميع تجارب سفر Airbnb مؤقتًا بسبب فيروس كورونا (كوفيد-19). يرجى زيارة مركز المساعدة للحصول على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
2.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 4 أشخاص
المطبخ
صيني
الاستضافة في
الإنجليزية
الطهي

Make Chinese Dumplings From Scratch

الطهي

Make Chinese Dumplings From Scratch

66 مراجعة
متوقفة مؤقتًا لغاية 30 أبريل. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف جميع تجارب سفر Airbnb مؤقتًا بسبب فيروس كورونا (كوفيد-19). يرجى زيارة مركز المساعدة للحصول على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
2.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 4 أشخاص
المطبخ
صيني
الاستضافة في
الإنجليزية

ماذا ستفعل

We will go over the culinary background of dumpling in different regions in China. Then we will start to prepare the dough for dumpling wrapper, after that moving onto learning how to make a delicious, juicy and tender filling by adding variety of Chinese spice and seasoning. Next we will be rolling dumpling wrapper from scratch by using a roller pin, many of my guests found this is the most meditating moment of the whole experience! Then I will show you different ways of wrapping, then we will cook what we make and dip them into delicious Sichuan sauce, a family recipe passed on from my grandmother!

الطهي

الطهي

في تجارب سفر Airbnb
  • طهاة شغوفون

    تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

  • أماكن ودية

    يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

  • تم التدقيق من قبل Airbnb

    تخضع كل تجربة سفر للمراجعة حول مدى التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

مضيفك

Learn more about Mary

Mary

SOLO GUEST IS WELCOMED. DUE TO COST, IF YOU ARE THE ONLY PERSON ON THAT DAY YOU WILL BE PAYING $220. OPEN TO PRIVATE PARTIES AND EVENTS. I am a classically trained and certified chef specialized in Chinese delicacy dishes like dumplings, buns, noodles. I was born and raised in Sichuan China(AKA Szechuan), the birthplace of classic Chinese gourmet food such as Mapo Tofu and Dan Dan noodles. I have been living in NYC for over 10 years working as a designer. As great as the Chinese food is here in NYC, nothing can compare to my grandma's dumplings dipped in spicy Sichuan pepper oil mixed with garlic. This nostalgia for my home cooking caused me to enroll in the famous New East Cuisine School in Chengdu Sichuan. After completing my studies I set out on a mission to bring the joy of Sichuan cooking to US, I hope you join me on this journey.

الميزات المشمولة

الطعام
Dumplings Dumplings that we make in class
المعدات
All ingredients and tools Flour, meat, vegetable, seasoning, Knife, roller, cutting board

صور الضيوف

تقييمات الضيوف

قسم التنقل لصفحات التعليقات

أين ستكون

Small group-We will be making dumplings in a certified private kitchen in midtown next to Times Square which is close to all major transportation Big group-We will be meeting making dumplings in a restaurant in Hell's Kitchen

أمور يجب وضعها في الاعتبار

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 4 ضيوف بحد أقصى بعمر 6 وأكبر الحضور. يرجع الأمر إلى كل ضيف فيما يتعلق بفهم المكونات المستخدمة وإبلاغ المضيف بأي حساسية أو قيود غذائية. يجب على الضيوف أيضًا مراعاة أن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو…

بطاقة الهوية الحكومية

سوف تحتاج إلى التقاط صورة لنفسك بحيث تتطابق مع الصورة الموجودة على بطاقة هويتك. بهذه الطريقة سيتمكّن Airbnb من التحقق من هوية من يدير تجربة السفر. سيتوجّب عليك القيام بذلك مرةً واحدة فقط.

ماذا أحضر معي

Bring your camera and an empty stomach!

المزيد من النصائح

SOLO GUEST IS WELCOMED. DUE TO COST, IF YOU ARE THE ONLY PERSON ON THAT DAY YOU WILL BE PAYING $220. If you aren't sure, please MESSAGE ME FIRST to make sure the date has other existing bookings.
Mary
Make Chinese Dumplings From Scratch
66 مراجعة
$110/شخص
66 مراجعة
$110/شخص