تخطى الى المحتوى

متوقفة مؤقتًا لغاية 30 سبتمبر.

لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف تجارب سفر Airbnb مؤقتًا في العديد من المناطق بسبب فيروس كورونا. يرجى زيارة مركز المساعدة للاطلاع على آخر التحديثات قبل الحجز. معرفة المزيد

مغامرة يستضيفها Paisley At Atlas Obscura

10 أيام
مستوى النشاط البدني خفيف
تتضمن طعام ومشروبات ووسائل النقل
الاستضافة باللغة الإنجليزية

ماذا ستفعل

Join us as we venture along the west coast of South India, exploring the rich culinary traditions preserved and continuously reinvented by the diverse communities of the Malabar region. From Kozhikode to Goa, we'll visit port cities, temple towns, beaches, and orchards, exploring the dynamic and inextricable relationship between food and faith, and the interplay between sustenance and ritual. With the guidance of local historians, expert home chefs, and temple priests, we’ll teach our tongues to listen, tracing history through flavors and textures. Between bites of biryani, sips of chai (or feni), and healthy helpings of storytelling, we’ll come to develop an understanding of how the distinct tastes of Malabar, and the communities they draw from, came to be—and continue to evolve.

This trip is offered by Atlas Obscura. Once you've reserved your spot, our team will be in touch to help you prepare for the trip. Please note that flights to Kozhikode and from Goa or Jaipur are not included in the trip cost.

This trip is limited to 12 travelers.
Join us as we venture along the west coast of South India, exploring the rich culinary traditions preserved and continuously reinvented by the diverse communities of the Malabar region. From Kozhikode to Goa, we'll visit port cities, temple towns, beaches, and orchards, exploring the dynamic and inextricable relationship between food and faith, and the interplay between sustenance and ritual. With the guidance of local historians, expert home che…

التزم Paisley At Atlas Obscura بالسلامة

التزم هذا المضيف بإرشادات Airbnb المتعلقة بالسلامة والتنظيف - بما في ذلك الالتزام بإرشادات التباعد الاجتماعي، وممارسة أساليب نظافة الجيدة، وضمان ارتداء جميع المشاركين أقنعة.
معرفة المزيد

الميزات المشمولة

  • أماكن الإقامة
     8 ليال في غرفة فندقية 
  • الطعام
    9 وجبات الإفطار, 9 وجبات العشاء, 8 وجبات الغداء
  • المشروبات
    ماء, شاي
  • المواصلات
    1 حافلة نزهة

دليل رحلتك

  • اليوم 1
    Welcome to Kozhikode!
    Kicking off our journey with a sharp sulaimani chai, we'll explore the multiculturalism of Kozhikode through its cuisine
  • اليوم 2
    Flavors of the Sea
    Today, we'll delve into the history of Mappila cuisine, learn to make mutta mala, and watch boat builders at work.
  • اليوم 3
    Stories of Spice & Occult Traditions
    Wander the ancient coastal city of Kannur, exploring spice markets and sampling seafood before sitting in on Theyyam.
  • اليوم 4
    On the Trail of Tellicherry Biryani
    We'll spend the day in the streets, markets, and kitchens of Thalassery, enjoying a crash course in coastal cuisine.
  • اليوم 5
    Sattvic Traditions in a Temple Town
    Today, we'll visit the temple town of Udupi, where we'll learn about sattvic cuisine.
  • اليوم 6
    Kitchens of Priests and Seafarers
    We'll dine with the priests and devotees of Sri Krishna temple and swap stories with fearless fishermen.
  • اليوم 7
    Mournful Fado and Temples of Divar
    It's off to Goa, where we'll wander its old Latin quarters, meet a Fado musician, and explore the island of Divar.
  • اليوم 8
    Turning Cashew into Feni
    We'll spend the day on an eco-farm in Goa, learning all about the production of the fruity spirit, feni.
  • اليوم 9
    Inside a Goan Meal
    Today, we'll delve fully into the flavors of Goa—wandering a farmers' market and learning to prepare a full meal.
  • اليوم 10
    Departure or Continue to the City of Taj
    This morning, say farewell and depart for home—or stick around for our three-day extension to Jaipur and the Taj Mahal.
$5,225
/الشخص
لا توجد تواريخ متاحة

قابل مضيفك Paisley At Atlas Obscura

مضيف على Airbnb منذ 2019
  • تم التحقق من الهوية
I'm your Atlas Obscura Trip Coordinator. Since 2016, Atlas Obscura has been offering unusual trips to the world’s most extraordinary places. Our itineraries are developed in close collaboration with the locals and insiders who host them—our global community of explorers, artists, researchers, and experts who grant us access to unique places and amazing experiences.
لحماية المبالغ المدفوعة، لا تقُم بتحويل الأموال أو التواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb. معرفة المزيد

بالشراكة مع Atlas Obscura

مغامرة Atlas Obscura
يتم استضافة هذه الرحلة بواسطة Atlas Obscura، الدليل الأمثل لعجائب العالم الخفية.


مهمة Atlas Obscura هي إدهاشنا وإثارة الفضول لدينا حول العالم من حولنا. فهي تؤرخ الأماكن المخفية والتاريخ المذهل والمعجزات العلمية وعجائب فن الطهي. كما تنشئ وتنظم رحلات وتجارب سفر غير عادية حول العالم.
مغامرات Airbnb

وتشمل الوجبات والإقامات

تم التخطيط لكل مغامرة بشكلٍ كامل، ابتداءً من الأنشطة وحتى أماكن الإقامة.

الخبرة المحلية

يقوم المضيفون بتصميم كل رحلة بخبرة لتغمرك في الثقافة المحلية.

وصول لا مثيل له

استكشف الأماكن والمجتمعات التي لا يمكنك الوصول إليها بسهولة بنفسك.

أين ستكون

From Kozhikode to Goa, we'll travel north along India's west coast, hitting Kannur, Thalassery, and Udupi along the way. For those taking our three-day extension, we'll continue on to see the spectacular palaces, gardens, and ruins of Agra and Jaipur.

نصائح للنشاط

شركاء خبراء الصناعة
تتبع كل مغامرة إرشادات المجال. عقدنا شراكة مع Adventure Travel Trade Association، القادة الخبراء في سفر المغامرات، لوضع أفضل الممارسات والمعايير للسلامة.
اعرف مستوى راحتك
يرجى الملاحظة أن الأنشطة الخارجية تنطوي على مخاطر، وقد تتعرض لمواقف خطيرة كجزء من تجربة السفر هذه. تأكد أنك تستطيع المشاركة بأمان وفقًا لقدراتك وظروفك (مثل الموقع والطقس والمعدات).

أشياء يجب معرفتها

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر واسترداد المبلغ المدفوع كاملًا خلال 24 ساعة من الشراء.

متطلبات الضيف

يستطيع 10 ضيوف بحد أقصى بعمر 18 وأكبر الحضور.

المزيد من النصائح

Once you've reserved your spot, Atlas Obscura's Trips team will be in touch to help you prepare for the trip.

ماذا أحضر

We’re so excited that you’ll be joining us on our adventure to India's Malabar region! A few months prior to the trip, we’ll be sending out a packing list, along with additional information and resources to help you prepare.