تخطى الى المحتوى
الطهي

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

الطهي

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

8 مراجعات
متوقفة مؤقتًا لغاية 30 أبريل. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف جميع تجارب سفر Airbnb مؤقتًا بسبب فيروس كورونا (كوفيد-19). يرجى زيارة مركز المساعدة للحصول على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
2.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 6 أشخاص
المطبخ
صيني
الاستضافة في
الإنجليزية
الطهي

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

الطهي

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

8 مراجعات
متوقفة مؤقتًا لغاية 30 أبريل. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف جميع تجارب سفر Airbnb مؤقتًا بسبب فيروس كورونا (كوفيد-19). يرجى زيارة مركز المساعدة للحصول على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
2.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 6 أشخاص
المطبخ
صيني
الاستضافة في
الإنجليزية

ماذا ستفعل

We welcome you to our Traditional Singaporean Chinese Home to learn how to cook the famous local dish also touted as Singapore's 'national' dish - Steamed Hainanese Chicken Rice. The recipe for the Hainanese Chicken Rice is adapted from early Chinese immigrants from Hainan Island, off the southern coast of China and my family is the 2nd generation from Hainan island. In the early days, the Hainanese came here to work as cooks for the european families and subsequently, the Hainanese are well-known for establishing their own recipes and brand - “Ya-Kun Kaya Toast” is one typical example as well as the “Singapore Sling” in Raffles Hotel. Unlike other cooking experience, we will focus on just one important dish. Our specially curated recipe combined with the hands-on style of teaching will immerse you into the experience of preparing your own Hainanese chicken rice. All ingredients will be freshly sourced and prepared (no frozen items!) We will teach you how to prepare three main dishes needed in the Traditional Hainanese Chicken Rice meal. 1) The whole steamed white chicken (of course) 2) The fragrant rice 3) Chilli - our secret home made recipe

الطهي

الطهي

في تجارب سفر Airbnb
  • طهاة شغوفون

    تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

  • أماكن ودية

    يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

  • تم التدقيق من قبل Airbnb

    تخضع كل تجربة سفر للمراجعة حول مدى التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

مضيفك

Learn more about Claire

Claire

Hello, my name is Claire and I have 6 experiences on airbnb with more than 250 reviews since hosting exclusively on Airbnb in Jan 2019. This is my latest curated experience together with my mother - Mdm Tan - (a dedicated housewife for more than 38 years). Her passion as a housewife in the kitchen have also created many homegrown recipes. For a short stint, my parents used to own a food stall working as a hawker making delicious Chinese traditional and authentic (i.e No MSG, processed or pre-packed) food. This specific Hainanese Chicken Rice recipe has been specially customised and "kept secret" for many years and we are now ready to share with everyone.

الميزات المشمولة

الطعام
Depending on the time of the day this cooking experience is offered, it could be a lunch or dinner.
المشروبات
You are welcome have water and drinks at our place so you would feel comfortable while enjoying this cooking experience.
المعدات
All cooking equipment are provided

صور الضيوف

تقييمات الضيوف

قسم التنقل لصفحات التعليقات

أين ستكون

The cooking experience will take place in our humble home which is also a public housing affectionately known as HDB. You will truly experience how we live as locals. There's no better way than to experience the REAL Singapore. Our home is just right above "Bishan-Ang Mo Kio Park" - which in 2012, won an award at the World Architecture Festival. Please spend some time to visit it before or after the experience.

أمور يجب وضعها في الاعتبار

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 6 ضيوف بحد أقصى بعمر 18 وأكبر الحضور. يرجع الأمر إلى كل ضيف فيما يتعلق بفهم المكونات المستخدمة وإبلاغ المضيف بأي حساسية أو قيود غذائية. يجب على الضيوف أيضًا مراعاة أن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو…

بطاقة الهوية الحكومية

سوف تحتاج إلى التقاط صورة لنفسك بحيث تتطابق مع الصورة الموجودة على بطاقة هويتك. بهذه الطريقة سيتمكّن Airbnb من التحقق من هوية من يدير تجربة السفر. سيتوجّب عليك القيام بذلك مرةً واحدة فقط.

ماذا أحضر معي

If you would like to bring some chilli back, please bring a small clean and dry container. We can also provide one but it would be in disposable plastic.

المزيد من النصائح

Experience will start punctually due to the complexity of process. Please budget extra time to stay with us for a meal at our humble home.
Claire
Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe
8 مراجعات
من $48/شخص
8 مراجع
من $48/شخص