تخطى الى المحتوى

Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest

متوقفة مؤقتًا لغاية 14 يوليو.

لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف تجارب سفر Airbnb مؤقتًا في العديد من المناطق بسبب فيروس كورونا. يرجى زيارة مركز المساعدة للاطلاع على آخر التحديثات قبل الحجز. معرفة المزيد

تجربة سفر تشمل الطهي يستضيفها Rocio

3 ساعات
بيروفي
ما يصل إلى 6 أشخاص
الاستضافة باللغة الإنجليزية

ماذا ستفعل

We will star with an explanation and taste of diferent products in our inside market , then lead to our green house area to check some no convetional leafs and flowers for cooking and decoration, ending in our dinning area for getting ready to our live restaurant kitchen . You could see some ginea pig marinating to a slow cook duck peruvian northen style or be ready fo some shoutting "entra mesa 15 !"
We will teach you how to cook some products you may not know and together we will plan our menu of an appetizer and a main course . So be ready for chopping, stiring and creating.
You will also get a box of baby suspiros baked , a traditional sweets of the colonial timing in Peru.
Then be ready to relax in an area full of plants and ask all the questions you may have or just share and enjoy .
Extra drinks can be order at the begining to have a more enjoyable timing or at the end , just depends on you!
We will star with an explanation and taste of diferent products in our inside market , then lead to our green house area to check some no convetional leafs and flowers for cooking and decoration, ending in our dinning area for getting ready to our live restaurant kitchen . You could see some ginea pig marinating to a slow cook duck peruvian northen style or be ready fo some shoutting "entra mesa 15 !"
We will teach you how to cook some prod…

الميزات المشمولة

$48
/الشخص
لا توجد تواريخ متاحة

قابل مضيفك Rocio

مضيف على Airbnb منذ 2019
  • 2 تقييمات
  • تم التحقق من الهوية
I am the director of Nuna Raymi restaurant, based on supporting farmers to preserve biodiversity, flavors and our identity. Also activist in Slow food movement at Cusco.

I grow up in a kitchen with criolle flavors ,testing dishes from my grandmothers with andean backrounds, understanding the care and love to feed.
My traveling inside Peru since I was a child, made me visit markets, see my history and culture. My time living close to farms, game the respect to farmers, Pachamama and the knowledge of my ancestors.
For 4 year, i ve leading groups trought Peru, Bolivia and Chile. Also for 8 year I ve been leading the cooking clases at Nuna Raymi.

Here we will taste different ingredients, feel the love behind them, learn more about it and then adventure to créate with you. Ofcourse we Will guide you with the peruvian flavors .
I am the director of Nuna Raymi restaurant, based on supporting farmers to preserve biodiversity, flavors and our identity. Also activist in Slow food movement at Cusco.

I grow up in a kitchen with criolle flavors ,testing dishes from my grandmothers with andean backrounds, understanding the care and love to feed.
My traveling inside Peru since I was a child, made me visit markets, see my history and culture. My time living close to farms, game the respect to farmers, Pachamama a…
لحماية المبالغ المدفوعة، لا تقُم بتحويل الأموال أو التواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb. معرفة المزيد

عن المنظمة: Slow Food



Slow Food is a global network of local communities founded in 1989 to prevent the disappearance of local food cultures and traditions and counteract the rise of fast food culture. Since its founding, Slow Food has grown into a global movement involving millions of people in over 160 countries, working to ensure that everyone has access to good, clean and fair food.

هذه تجربة تأثير اجتماعي حيث يذهب ما تدفعه بالكامل في هذه التجربة إلى Slow Food.
تجارب سفر AIRBNB
الطهي

طهاة مبدعون

تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

أجواء حميمة

يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

تم التدقيق بواسطة Airbnb

تخضع كل تجربة سفر للمراجعة للتأكد من التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

أين ستكون

We will be in a live kitchen , kicking off as the kitchen serves to the public.
Place in a family qusquenia downtow house , transforme in a profesional kitchen, in the historic downtown Cusco.

2 تقييمات

Rae
ديسمبر 2019
Such a fun way to learn how to how to make a Peruvian meal!! I made lomo saltado and it is now my favorite meal! Highly recommend this experience!! I don't even like to cook but enjoyed every min un their kitchen! Thank you!
Josh
ديسمبر 2019
Fue una oportunidad divertida cocinar en una cocina profesional, con cocineros con experiencia, y en un lugar lindo con buenas ondas y ingredientes del lugar.

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.
شخص نباتي
خالٍ من الصويا
نباتي يأكل السمك
مأكولات نباتية
حساسية من الأسماك
خالٍ من الألبان
حساسية الفول السوداني
خالٍ من البيض
خالٍ من الغلوتين
حساسية من الأسماك الصدفية
حساسية من بعض أنواع المكسرات

أشياء يجب معرفتها

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

متطلبات الضيف

يستطيع 6 ضيوف بحد أقصى بعمر 14 وأكبر الحضور.

المزيد من النصائح

Bring papper and pen for extra notes. We Will cook peruvian food with seasonal ingredients so we change offen but never the identity of our Peruvian food.

ماذا أحضر

Your camera .

Light cloth ( non inflamable clothing).