شيف خاص في السيغوندو

المأكولات الإيطالية المرتفعة من جوي

أنا جوي، طاهٍ خاص مقيم في لوس أنجلوس متخصص في المطبخ الإيطالي. بدأت رحلتي في الطهي في لو كوردون بلو في لوس أنجلوس، حيث تعلمت بث الإبداع في الوصفات المعقدة. مع التراث الإيطالي على جانبي عائلتي، أسافر إلى إيطاليا كل عام لتعميق خبرتي. على مدى 10 سنوات من عملي كطاهٍ خاص، خدمت مجموعة من العملاء - من المشاهير إلى أكثر رواجًا - وأتطلع إلى إحضار أطباق رائعة مصنوعة من مكونات عالية الجودة إلى بيتك.

عشاء فاخر من كايلب

8 سنوات من الخبرة أنا طاهٍ محترف ومصمم طعام يتمتع بتجربة مطبخ عالمية المستوى. لقد تدربت في بوشون بيسترو ودرست أيضًا تحت إشراف الشيف توماس كيلر في المغسلة الفرنسية. لقد كان من حسن حظي العمل في المغسلة الفرنسية وبيسترو بوشون.

نكهات أفرو كاريبية مع آشلي

أنا الشيف آشلي، وأقدم منظورًا شخصيًا عميقًا لكل طبق أقوم بإنشائه. تحترم أطباق الانصهار الإفريقية الكاريبية التقاليد وتحتفل بالإبداع، المستوحاة من تراثي الجامايكي الأمريكي، وتدريب الطهي الرسمي من مدرسة الطبخ الجديدة، وست سنوات من الخبرة كطاهٍ. ومع ذلك، فإن عملي يتجاوز طعامي. رحلتي كامرأة مهاجرة سوداء في عالم الطهي هي شهادة على المرونة والقيادة. أنا متحمس لتحدي الصور النمطية، وتضخيم أصوات النساء السود المهاجرات، وتسليط الضوء على مساهماتنا. الطهي لك هو أكثر من وجبة - إنه احتفال بالثقافة والهوية والقصص التي تربطنا. أنا شغوف بالحفاظ على جمال الثقافة الكاريبية ومشاركته معك أثناء إنشاء مساحة للتفكير والطعام المذهل.

Global Soul Kitchen by Chef Ameera

15 عامًا من الخبرة، أنا من الجيل الثالث من سكان كاليفورنيا الذين يمزجون مكونات الساحل الغربي مع التوابل العالمية. تعلمت من والدتي وجدتي، ثم من خلال التدريب وإدارة عملي. فزت بمسابقة الطهي في شبكة الطعام وخدمت ريهانا وستيفي وندر وغيرها.

الحلويات الإبداعية والقوائم الموسمية من قبل الشيف سولومون

16 عامًا من الخبرة، أتخصص في تطوير وصفات وأطباق مبتكرة لشركات الأغذية الصغيرة. تخرجت من معهد Culinary Institute of America. أركز على البحث والتطوير لشركات الأغذية الصغيرة.

عشاء فاخر في البيت من تاي

أنا طاهٍ خاص ولدي أكثر من عقد من الخبرة في إنشاء تجارب طعام مخصصة للعائلات والمبدعين ومحبي الطعام في جميع أنحاء كاليفورنيا. طهيي متجذر في نكهات عاطفية متعددة الثقافات من الجنوب ومنطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية وما وراءها. لقد بنيت اسمي من خلال الفم، والطبخ للعملاء الذين يدعونني مرة أخرى عامًا بعد عام بسبب الاتصال والعناية التي أحضرها إلى كل طبق. ما الذي يجعلني مختلفًا ؟ أنا لا أطبخ فقط - أترجم الشعور إلى طعام. سواء كانت الراحة أو الاحتفال أو الحنين إلى الماضي، فإنني أستفيد من الجانب العاطفي للوجبة. لقد استضفت كل شيء من أعياد الميلاد الحميمة إلى النوافذ المنبثقة والعشاء الخاص، وأتعامل مع كل واحدة منها وكأنها الأكثر أهمية. إذا كنت تريد طاهيًا يشعر وكأنه عائلة ويطبخ كما لو كانوا يعيشون في كل مكان تحبه - هذا

أطباق نابولية إبداعية من برادي

24 عامًا من الخبرة، أزدهر في جعل الناس يشعرون بالراحة أثناء تقديم القوائم والخبرات الإبداعية. لقد شحذت مهاراتي في الطهي في كل من المطابخ وبيئات الأحداث ذات الضغط العالي. لقد أطلقت مفهوم المطبخ النابولي المتنقل الذي ينظم الأطباق التي لا تنسى، والأعمال التجارية الخاصة لتقديم الطعام، بالإضافة إلى خدمات الفعاليات واسعة النطاق. دعني آخذك في رحلة لذيذة ومغذية.

رحلات الطهي العالمية للشيعة

10 سنوات من الخبرة لقد صنعت أطباقًا متخصصة من مجموعة واسعة من التأثيرات لأكثر من عقد من الزمان. تدربت في نوبو وأيضًا في وولفغانغ باك. فزت بموسم مراقبة السوبر ماركت في شبكة الطعام في الموسم السادس وأظهر على رواد تذوق الطعام.

إبداعات لذيذة من تيريزا

20 عامًا من الخبرة لدي أكثر من عقدين من الخبرة المتنوعة في بيئات المطبخ عالية الضغط. درست فنون الطهي في كلية لوس أنجلوس التجارية التقنية. لقد حصلت على جائزة السيدة كوبيسون لأفضل ضمادات.

تناول الطعام في مزيج كاريبي أوروبي من باولا

7 سنوات من الخبرة التي أطبخها للعملاء الخاصين، وأمزج بين الجذور الكاريبية والنكهات العالمية. تعلمت الطهي من أمي ووظائف بدوام جزئي في سن المراهقة. أصنع مأكولات متميزة ومتعددة الثقافات.

عشاء خاص مستوحى من الشمال الشرقي من باولا

9 سنوات من الخبرة لقد صممت مهاراتي في الطهي على مدى سنوات من تأجير اليخوت والعشاء الخاص. بالإضافة إلى أخذ الدروس، شحذت مهاراتي عبر تأجير اليخوت والعشاء الخاص. لقد صنعت أطباقًا لمجموعة مذهلة من الضيوف أثناء الإبحار على اليخوت.

نكهات العالم من قبل ميلي

5 سنوات من الخبرة بدأت عملي في الطهاة خلال الوباء، وتعاونت مع الطهاة في كاليفورنيا. لقد تدربت مع العديد من الطهاة في جميع أنحاء جنوب كاليفورنيا، وأتعلم باستمرار. لقد طبخت للعملاء البارزين، بما في ذلك القضاة في أمريكا غوت تالنت.